A Tchocolath começou em 1986 com Eliana Cury Mansur Pasquali fazendo chocolates artesanalmente para amigos. Aos poucos esta atividade transformou-se em arte e profissão, passando a receber seus clientes numa casa na Rua Silvania durante 21 anos.

Conquistando cada vez mais amigos a Tchocolath foi crescendo e hoje tem, junto com Eliana, Anna Maria Guelpa Hauache na sua administração. Em dezembro de 2008 abriu as portas de uma nova loja na Vila Nova Conceição (Rua Antônio Afonso, 19), com maior estrutura, porém com o mesmo acolhimento e a qualidade de sempre.

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